MENANAM / BUDIDAYA UBI KAYU /SINGKONG, Ubi kayu atau singkong juga disebut
ketela pohon merupakan bahan makanan
pokok , didaerah jawa ada sebagaian masyarakatnya mengkonsumsi singkong maupun
dijadikan olahan ( tiwul , getuk ) sebagai
makanan pokok sehari –hari , bukan berarti daerah tersebut minus atau
tertinggal , akan tetapi itu merupakan kebiasaan turun temurun dari nenek
moyangnya.
Ubi kayu / singkong juga disebut ketela pohon di yakini
berasal dari Amerika Sselatan yaitu Brazil kemudian menyebar ke seluruh dunia .Tanaman
ini mudah tumbuh di segala tempat ketinggian dan tanah untuk medianya adalah
tanah yang gembur ,subur dan kaya kandungan bahan organik, sedangkan untuk
keasamaan tanah /ph berkisar 4,5 – 7,8
tetapi yang ideal 5,7 – 6,5. Curah hujan
yang di butuhkan untuk pertumbuhan berkisar antara 1500- 2500 mm/tahun.memerlukan sinar matahari
yang cukup,drainase yang baik.
Cara menanam ubi kayu / singkong
Pengadaan bibit
Bibit ubi kayu / ketela pohon/
singkong berasal dari batang nya yang telah berumur
minimal 8 bulan , pilih bibit yang lurus dan dari pohon yang sehat, kemudian
potong – potong 30 cm lalu ikat agar mudah membawa ke persemaian,jangan
langsung di tanam , nanti buahnya terasa kurang enak,biarkan beberapa hari / 2-
3 hari agar getahnya hilang letakkan
bibit pada tempat yang basah agar cepat bertunas.
Pengolahan lahan
Tanah sawah
atau kebun di gemburkan , dicangkul atau di bajak kemudian buat bedengan
sederhana tinggi 20-25 cm lebar 35- 40 cm , jarak bedengan 40 cm , panjang
bedengan sesuaikan dengan ukuran sawah / kebun.
Penanaman ketela pohon
Lakukan
pengairan ke bedengan sampai basah merata , lalu tancapkan bibit ubi kayu /
singkong kedalam bedengan sedalam 15- 20 cm dan jarak tanam 50 -60 cm , dan
perhatikan jangan sampai terbalik .
Perawatan tanaman ubi jalar /
singkong.
Penyiraman
dilakukan setiap hari untuk tanaman yang masih baru ( bila tanam musim kemarau)
dan bia tanaman sudah tumbuh penyiraman / lep dilakukan bila di butuhkan saja
atau bila tanah terlihat kering.
Penyulaman
dilakukan saat 1-2 minggu setelah tanam bila da tanaamn yang mati.
Pembubunan
dilakukan untuk memperbaiki bedengan agar pertumbuhan akar dapat optimal.
Pembersihan
gulma dilakukan 4 minggu sekali atau
apabila tumbuhan pengganggu tumbuh di sekitar batang tanaman.
Perempelan /
pemangkasan dilakukan pada pucuk tunas daun agar bercabang dan nantinya dapat
di gunakan untuk bibit .
Hama dan penyakit
Tanaman ubi
kayu / singkong / ketela pohon termasuk tanaman yang tahan terhadap serangan
penyakit , untuk hama tanaman yang
menyerang mungkin tikus sawah, uret / embuk.
Pemanenan
Tanaman singkong dapat di panen pada umur 6- 8
bulan untuk yang jenis genjah , dan untuk yang jenis varietas dalam biasanya
umur 9- 12 bulan , ciri fisik tanaman ketela pohon yang siap di panen antara
lain: daun bawah telah menguning dan banyak yang rontok , tanah bagaian pangkal
sudah merekah. Cara panen dengan mencabut batang nya atau di cangkul bagaian
tanah yang merekah.
Demikian artikel tentang menanam / budidaya ubi kayu / singkong . semoga bermanfaaat.
No comments:
Post a Comment