CARA MENANAM / BUDIDAYA BAWANG PUTIH, Bawang putih atau garlic , allium
sativum, adalah tanaman jenis umbi yang dipercaya telah tumbuh di daratan Asia
7000 tahun terutama di Asia tengah dan digunakan sebagai bahan bumbu dan
pengobatan sejak dahulu kala.
CARA MENANAM /BUDIDAYA BAWANG PUTIH
BIBIT BAWANG PUTIH
Untuk mendapatkan bibit yang bagus harus
diseleksi pada umbinya yang sehat dan tidak bekas terserang penyakit , umbi
harus cukup umur agar pertumbuhannya seragam.
PERSIAPAN LAHAN
Lahan di bersihkan dari rumput liar dengan
di semprot herbisida agar akar nya mati lalu tanah di gembrkan dengan di bajak
atau dicangkul dengan kedalaman 25 – 30 cm kemudian di ratakan selanjutnya di
beri pupuk kompos dari kotoran ayam atau bokashi 10- 15 ton per hektar lalu di buat
bedengan dengan tinggi 30 cm lebar 80 cm ,jarak antar bedengan atau kalen 50 cm , sebelum bedengan
jadi lebih baik di beri pupuk dasar yaitu campuran ZA + Phonska 250 kg per hektar.lalu baru bedengan di
haluskan atau di ratakan bagaian atasnya.
PENANAMAN BAWANG PUTIH
Bedengan di aliri air sampai basah merata
,lalu buang ,sisakan 1/3 ,lalu tancapkan/ benamkan benih bawang putih kedalam tanah ,dengan jarak
tanam 20 cm dan jarak larikan 20 – 25 cm , lalu tutup dengan jerami untuk
menjaga kelembaban tanah dan mengendalikan pertumbuhan gulma, selain itu untuk
menjaga kesuburan tanah karena setelah membusuk jerami menjadi pupuk kompos .
PERAWATAN TANAMAN BAWANG PUTIH
Penyulaman
atau penjarangan
Penyulaman
di lakukan bila ada tanaman yang mati atau kurang sehat di ganti dengan tanaman
baru agar tanaman tetap rapat sedangkan penjarangan di lakukan bila tanaman
tumbuh terlalu rapat.
Penyiangan
dan pembubunan
Penyiangan atau pembersihan rumput liar di
sekitar tanaman di lakukan 2 minggu sekali atau apabila gulma telah tumbuh dan
pembubunan atau ipuk ( mengembalikan bentuk bedengan ) agar pertumbuhan akar tanaman
tidak terganggu dilakukan 2 minggu sekali.
Pemupukan
tanaman bawang putih
Pemupukan tanaman bawang putih terlihat pada Tabel di bawah ini
pemupukan
umur
|
Urea
|
Za/Npk
|
Tsp
|
Kcl/Zk-plus
|
1 ( 2 minggu)
|
140 kg/ha
|
105 kg/ha
|
105 kg/ha
| |
2 ( 4 minggu)
|
50 kg/ha
|
200 kg/ha
|
110 kg/ha
|
105 kg/ ha
|
3 (6 minggu)
|
50 kg/ha
|
150 kg/ha
|
100kg/ha
|
Pada pemupukan pertama dan ke tiga perlu ditambahkan Furadan / Regent dengan dosis 14 kg/ ha. Untuk mengendalikan hama dari tanah. cara pemberian pupuk dengan
di buat tugal pada larikan lalu ditutup dengan tanah dan dilakukan pengairan.
Pengairan
dan penyiraman
Penyiraman pada tanaman yang baru di lakukan tiap hari
dengan di gembor lalu Pengairan / lep dilakukan 1 minggu sekali atau melihat kondisi tanah bila agak kering. Penyiraman
di hentikan pada saat akan panen.
HAMA
DAN PENYAKIT TANAMAN BAWANG PUTIH
Hama dan
penyakit yang menyerang tanaman bawang putih pada dasarnya sama dengan bawang
merah, untuk lebih jelasnya lihat di sini dan sini.
PEMANENAN BAWANG PUTIH
Tanaman bawang putih di panen harus mencapai
umur maksimal agar umbinya dapat penuh dan besar, umur panen tanaman ini
tergantung varietas dan ketinggian biasanya dapat di panen pada umur 90 hari .Ciri
tanaman sudah siap dipanen antara lain : daunnya sudah menguning lebih dari 60
persen,tangkai batangnya mengeras.
Gb. Bawang putih yang telah di panen pada usia yang tepat
0 Response to "CARA MENANAM / BUDIDAYA BAWANG PUTIH"