CARA MENANAM / BUDIDAYA SORGUM /
CANTEL, Sorgum atau didaerah saya menyebut nya Cantel
,adalah jenis tanaman yang dimanfaatkan buahnya untuk dijadikan tepung sorgum
sebagai kebutuhan pangan pokok , juga
bisa diolah untuk pakan ternak dan bahan baku industri. Di Indonesia tanaman
ini di budidayakan didaerah bagain timur , tepung sorgum dapat diolah menjadi
bermacam – macam jenis makanan , seperti aneka kue ,roti , jenang ,tepung bubur
dll.
Menanam /
membudidaya kan sorgum tidak sulit karena tanaman ini dapat tumbuh di daerah
yang tinggi maupun yang rendah.tanah yang di butuhkan dari tanah lempung ,
lempung berpasir , tanah branjangan tanah lebu dan tanah yang mengandung bahan
organik.curah hujan sedang , suhu udara 22- 32 derajat c , ph tanah 5,5 – 7.
Dan tata air yang baik.
Cara menanam / budidaya sorgum /
cantel
Persiapan lahan
Lahan atau
sawah digemburkan dengan di cangkul/ di bajak dengan kedalaman 25 cm ,
selanjutnya dihaluskan dan disebarkan pupuk kandang / kompos atau bokashi 7- 10
ton / ha . Secara merata ,lalu buat bedengan kecil / setengah bedengan besar ,
tinggi 25 cm ,lebar 30 cm , jarak bedengan 25 cm.
Persiapan bibit
Bibit sorgum
didapat dari biji sorgum yang telah masak , kemudian di jemur beberapa hari
lalu disimpan ditempat terbuka selama 1
minggu , atau membeli bibit sorgum yang dikeluarkan oleh dinas pertanian
varietas unggul seperti ( Kawali atau Numbu ).
Penanaman sorgum
Buat lubang
pada bedengan dengan kedalaman 5 cm ,jarak lubang 20 -25 cm , sebelum
di tanam biji sorgum harus dicampur dulu dengan insektisida Karbosulfan ( marshal 200 EC ) dengan dosis 30
gram /4 kg biji sorgum agar tidak
dimakan burung dan semut ,selanjutnya
masukkan biji sorgum 2 butir tiap lubang , kemudian tutup dengan tanah atau
dengan bokashi lebih baik , selanjutmya lakukan penyiraman dengan air yang
tidak deras , bila jenis tanah yang basah tidak perlu dilakukan pengairan.
Perawatan tanaman sorgum
Penyulaman dan
penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kerapatan tanaman yang diinginkan,
apabila ada tanaman yang tidak tumbuh segera di ganti dengan yang baru, atau
tanaman yang terlalu rapat di kurangi / di pindah.
Pengairan dilakukan
pada waktu setelah pemberian pupuk dan 15 hari sekali setelah pemupukan ke 3,
cara pengairan dengan menggenangi parit sampai penuh dan segera dilakukan
pembuangan sampai bersih setelah rata .
Penyiangan /
pembersihan gulma dilakukan 2 kali yaitu pada umur 10 hari dan 25 hari atau
apabila rumput telah tumbuh dan menggangu tanaman utama, caranya dengan
menggunakan cangkul atau sabit.
Pembubunan atau
ipuk , merapikan bedengan dengan menumpuk tanah pada akar tanaman yang longsor
akibat air hujan / pengairan. Pekerjaan ini
dilakukan 2- 3 kali.
Pemupukan tanaman sorgum
Pemupukan tanaman
sorgum dilakukan 3 kali , pemupukan pertama dilakukan pada umur 7 hst kemudian 21 hst dan terakhir 35 -40 hst.
Umur pemupukan
|
Jenis pupuk
|
||||
Urea
|
Za
|
phonska
|
Tsp
|
kalium
|
|
1 . 7 hst
|
105 kg/ha
|
-
|
105 kg/ ha
|
50 kg/ ha
|
-
|
2. 21 hst
|
150 kg/ha
|
-
|
125 kg/ ha
|
-
|
80 kg/ ha
|
3. 35- 40 hst
|
-
|
150 kg/ ha
|
105 kg/ ha
|
-
|
-
|
Hama dan
penyakit tanaman sorgum
Hama yang
menyerang tanaman sorgum antara lain ulat tanah , uret , lalat penggorok,kutu
putih, cabuk , ulat daun. Cara pengendalianya : untuk membasmi ulat tanah dan
uret dengan memberikan furadan 3g saat bersamaan dengan pemupukkan, untuk
membasmi kutu gunakan insektisida berbahan aktif Imidakloprit, sedangkan
untuk ulat daun gunakan metomil, dimehipo.
Penyakit yang
menyerang tanaman sorgum antara lain : layu bakteri, layu fusarium, bercak daun,
untuk mengendalikan gunakan fungisida berbahan aktif bactocyn, mancozeb, iprodium.
Panen sorgum
Tanaman sorgum
dapat di panen ketika buah sorgum telah masak / tua di pohon ,ciri- cirinya : kulit buah sudah
berubah warna dari hijau menjadi hitam / merah dan kulit buah sudah pecah dan
kelihatan isinya biasanya pane dilakukan
pada umur 90 – 100 hst atau 45 hari setelah bakal biji terbentuk.
Panen sorgum
dengan di potong bagaian tangkai 7- 10 cm dari buahnya . setelah di petik
dikumpulkan .
Saya tertarik dengan tanaman Sorgum ini, daparkah saya minta dikirimin brosur2 Sorgum ketempat saya. terima kasih
ReplyDeleteTksh artikel yg bagus.
ReplyDeleteAGROINDO JAMUR - SORGUM TERPADU
jl. Jlagran Lor 130 jogja.
087802907700/ mr BG Sulaiman
Mohon info utk pemasaran
ReplyDeleteSangat bermanfaat
ReplyDeleteSaya tertarik minta kjapri 081221063900
ReplyDelete